オタワの中央に位置する、農場として経営しているこの博物館で、荷馬車に乗ったり、子供たちに家畜を見せたり、カナダの農業遺産について理解を深めたりしてみませんか。

カナダアグリカルチャーアンドフードミュージアムは、街の中心部にある実際の農場です。ここで、農場生活をじっくりと体験したり、カナダが誇る農業遺産について学んだりしましょう。

この博物館では、農業に関する文化、科学、技術が、全面的にたたえられています。実際に動物たちが飼育されているので、街の人びと、特に、生きた家畜を見たことがなく、その鳴き声やにおいを知らない子どもたちにとって、素晴らしい経験ができる博物館となっています。農場にいるクライズデール種やカナダ産の馬や、ヘレフォード牛に会いに行ってみてください。ブタ、ヤギ、ヒツジ、アルパカやウサギとふれあうこともできます。時間を見計らって訪問し、1 日に 2 回行われる乳牛の赤ちゃんのミルクやりを見学してみてはいかがですか。また、子どもたちは、荷馬車に乗ったり、トラクターに乗り込んだりすることに大喜びするでしょう。

ラーニングセンターでの体験デモンストレーションの参加や、常設展示や企画展示巡りもおすすめです。展示内容は驚くほど多彩で、カナダ農村部の女性や役割から脱穀や収穫技術に至るまで、さまざまなテーマが扱われています。ウサギの世話の仕方、自宅の庭にいる虫の利用法やハチの飼育法を学ぶのもいいでしょう。

パン、バター、アイスクリームの新しい作り方を知ることもできます。こうした作り方は、みなさんにとっては目新しいかもしれませんが、カナダの農家の主婦たちが長年行ってきた方法です。メープルシロップのデザートパン、パンプキンマフィンやアップルケーキなどの、伝統的なカナダの家庭料理のレシピも、ぜひ手に入れてください。

エネルギーパークでは、カナダの再生可能エネルギーについて学んだり、オタワが力を入れている「環境に優しい街」づくりに関して詳しく調べたりしてみましょう。この博物館には、乳幼児向けの屋内遊び場や、ピクニックが楽しめる屋外エリアがあります。

カナダアグリカルチャーアンドフードミュージアムの営業時間は 1 年をとおして異なります。詳細はミュージアムのホームページをご覧ください。入場料が必要ですが、3 歳未満の子どもは無料です。博物館はダウズ湖の近くに位置しており、公共交通機関で簡単に行くことができます。駐車場は有料です。また、自転車でお越しのお客様は、専用ラックをご利用ください。ピクニックのランチをお持ちいただいて、屋外やテントの下でお楽しみいただけます。自動販売機はご用意しておりますが、博物館ではその他の飲食物のサービスはございません。