由布の四つ星ホテル

"ゴールデンウィークの休暇に温泉宿を、と思い予約し利用させて頂きました！湯布院の駅から、事前に予約した時間帯で宿への送迎バスが手配されており、スムーズに宿にチェックインできました。 今回、私達が宿泊したお部屋は、離れの部屋温泉がついたお部屋だったのですが、お部屋の清潔感はもちろんのこと、マッサージチェアや足湯なども部屋に備えられており、また、周囲が大変静かな環境で、まさに癒しのための空間でした。また、部屋温泉も石造りで大人がしっかりと足を伸ばせる大きな造りで、24時間絶えずお湯が沸いているだけでなく、温度調整も完璧で今まで宿泊した温泉宿の中では、大きさやお湯の量、周囲の静かさも含めると最高の部屋温泉のひとつと言えるくらい素晴らしい温泉体験でした！ ご飯は、朝夕の２食付きで宿泊しましたが、夜は懐石で、和牛のステーキ（連泊者は翌日の夕食は地鶏も選べる）がメインのコース構成でとても美味しく頂きました。特にお刺身と牛肉の質は非常に高く、宿泊代に叶う品質かなと思います。また、朝食も素晴らしく、手の込んだ一品料理を数品に加えて、名物の女将のお味噌にも伊勢海老が入ってくるなど、質と量共に大変素晴らしい朝食でお腹一杯になりました。 食事の周りで強いてリクエストを挙げるならば、夕食のお料理に合わせるお酒のクオリティがやや心許無く、特に日本酒は伝統のある硬派な蔵元の日本酒が数種類あるという感じに見受けられました。湯布院の街中には、日本酒の角打ちできるお店もあり、非常に華やかで女性も飲みやすいものから、珍しい醸造法を用いた日本酒まで様々な地酒があったので、是非、宿の夕食に地元の様々なタイプの日本酒や、料理のお品ごとのペアリングが楽しめる日本酒ペアリングのドリンクメニューがあるともっと湯布院のお料理とお酒が楽しめそうだなと感じました！ 全体的に非常に静かでゆったりとした空間で最高の温泉を体験でき、是非一度は足を運んで泊まりたいお宿のひとつだと思います！また、私達も泊まりに行こうと思っています。おすすめです！"