趣味のワイン作りから始まり、今やオーストラリア屈指の有名なワインを製造しているブロークンウッドワインズ。ここで、木だるから出したてのワインを味わってみませんか。

ささやかな趣味から始まったブロークンウッドワインズは、今ではハンターバレーで最も多くの人が訪れる人気ワイナリーの 1 つとなっています。その人気の理由として、のんびりとした雰囲気やさまざまなテイスティングプログラムが挙げられますが、やはり、ブロークンウッドがハンターバレーワインを代表するワインを製造しているからだと言えるでしょう。 1970 年代の初め、現在ブロークンウッドワインズが占有している土地は、ポコルビンの人たちのクリケット場の用地でした。趣味のワイン作りのためにその土地を購入した 3 人の若い弁護士たちは、中心となるブドウ園をクリケットピッチと名付けました。このワイナリーでは、のんびりとして控えめなオーストラリア的な姿勢が守られていて、その雰囲気こそが、ブロークンウッドワインズを際立つ存在にしています。ブロークンウッドの当初からのワイナリーにある直売所はもちろん、サイプレスレイクスリゾートの入り口にある、B2 として知られる直売所を訪れることもできます。この機会にぜひ、広大なブドウ園を見て回りましょう。毎日催行されるツアーでは、ワイナリーの舞台裏として、ブドウの収穫や発酵など、製造の各段階を見ることができ、ブドウ園を見渡せる場所でテイスティングをお楽しみいただけます。直売所では、ワインエデュケーターが迎えてくれ、テイスティングの手順を教えてくれるでしょう。ワイン愛好家、初心者に関係なく、ブロークンウッドのワインの作り手たちは、深い知識を分かりやすく説明してくれます。ブロークンウッドワインズでのワインテイスティングは、ヴァラエタルや「クリケットピッチ」シリーズのワインについては無料ですが、シングルヴィンヤードのワインを選ぶ場合は、少額ですが有料となります。ここで最も高価なツアーは「アウトオブザバレルツアー & テイスト」で、ワイナリーの舞台裏見学が含まれています。発酵タンクやたるから出したての手作りブレンドを試飲することや、高品質なワインを生み出す秘けつを知ることができます。ワインについて好印象を持ったら、気に入った種類を何本か買い求めてみてはいかがですか。ポコルビンの郊外に位置するブロークンウッドワインズには、車のほか、ハンターバレーのバス会社、ローバーコーチーズ社のバスで行くことができます。敷地内には無料駐車場があります。直売所はどちらも年中無休です。予約されることをおすすめします。また、予約が必須のツアーもあります。