歴史あるサリー ランズで美味しいパンやイギリスの伝統料理を楽しみ、ミュージアムに展示されている開店当時のキッチンを見学しましょう。
軽食からボリュームたっぷりの料理まで揃うサリー ランズでは、名物のパンや地元のグルメをぜひ味わってみてください。また、歴史ある建物も見逃せないポイント。キッチン ミュージアムでは、サリー ランや開店当時のキッチンについて学びましょう。
建物の歴史について学ぶことができる、キッチン ミュージアム。名物パンを生み出したサリー ランの生涯や当時の様子に触れてみましょう。ここではレンガ造りのオーブンや調理器具が展示され、当時のキッチンが再現されています。
レストランでは名物のパン「サリー ランズ バン」を味わってみましょう。様々なトッピングが用意されているほか、テイクアウトも可能です。サリー ランズでは、訪れる時間帯によって異なるメニュー (デイタイム / イブニング / アーリーディナ メニュー) を楽しめます。様々な紅茶やケーキも揃っており、こちらも一緒に味わっておきたいところ。しっかり食事をしたい方には、パンの上に料理が乗せられた「トレンチャー (Trencher)」がおすすめです。
サリー ランズの建物は中世のものですが、地下室ではローマ時代の暖房やモザイク タイルなどを見ることができます。元々はバース寺院の一部であった建物で、1100 年代に行われた改築の際に建設されました。
サリー ランズはバース市内中心部に位置し、ローマ浴場やバース寺院の近くにあります。昼間に訪れる場合は予約は不要ですが、夜に訪れる場合は予約をしておきましょう。料理は朝から夜まで提供されており、夜はキャンドルが灯されたロマンチックな雰囲気の中で食事を楽しめます。キッチン ミュージアムの営業終了時間はレストランの営業終了時間よりも早く、日曜日はどちらも営業時間が異なるのでご注意ください。
