山々と緑の渓谷に囲まれたフランシュホーク ("フレンチ コーナー" の意) は、南アフリカのグルメの中心地です。1680 年代にこの地に定住したフランスのユグノーが、何世紀分もの食文化とワイン文化をもたらしました。ケープタウンから車でわずか 1 時間のフランシュホークでは、絵に描いたような景色の傍らで受賞歴のあるレストランの料理を味わうことができるのです。
緑あふれるフランシュホークの通りを歩いて散策するのは心地よく、通り沿いにはアートギャラリー、アンティークショップ、博物館などが並んでいます。ホールデン マンズ コレクションでは、アフリカのアーティストによるコンテンポラリーな作品が見られます。ユグノー記念博物館では、フランスからのユグノー植民者の歴史について学びましょう。ユグノー ファイン チョコレーツでは、チョコレート製作のデモンストレーションを見て、ベルギーチョ コレートの試食をすることができます。
フランシュホーク バレーのワイナリーのひとつを訪れて、ワイン テイスティングやワインセラーのツアーのほか、ピクニックやのんびりとした散歩を楽しみましょう。乗り降り自由のフランシュホーク ワイン トラムは、なだらかなブドウ畑を通り、国内で最も古いワイン倉庫のいくつかで停車します。その中には、1694 年創業のオート カブリエール ワイナリーも含まれています。自転車をレンタルして、ガイドなしでワイン倉庫をめぐってみるのもいいでしょう。
フランシュホークは食べ物も重視していて、受賞歴のあるレストランの数は国内最多です。フランシュホーク バレー フード アンド ワイン ルートをたどり、オリーブオイルとチーズの試食、調理の実演、料理とワインのペアリングなどを楽しみましょう。食とワインの文化は、7 月のバスティーユ フェスティバルや、キャップ クラシック アンド シャンパーニュ フェスティバルなど、数々のイベントでも称えられています。
エネルギーに満ちた人には、周囲の山々と渓谷に多くのハイキング トレイルがあります。モン ロシェル自然保護区では、ケープ ワインランドのパノラマが広がります。晴れた日には、テーブル マウンテンまで見渡すこともできます。車ですぐのホッテントッツ ホランド自然保護区にも行ってみましょう。ここにもウォーキング トレイルがいくつもあり、100 種を超える鳥類を見るチャンスがあります。
近くのパール バレーでは、世界的に有名なゴルファー、ジャック ニクラウスがデザインしたコースで、1 ラウンド回ってみてはいかがでしょうか。
レンタカ ーを借りて、ケープタウンからフランシュホークへ向かいましょう。到着後は車を降りて、徒歩で自由に散策したりツアーに参加したりして過ごしましょう。
