ボーディ ヴィンヤーズは、メリーランド州はピードモント台地に位置するボルチモアの北部に広がる、なだらかに起伏する丘にあります。ぜひここを訪れ、この地で作られたワインを試飲したり、広々としたブドウ畑やワイン貯蔵室を見学するガイド ツアーに参加したりしましょう。
ボーディ ヴィンヤーズの始まりは、禁酒法時代にさかのぼります。禁酒法によってアメリカのワイン産業が損なわれると懸念したフィリップ・ワグナーとジョスリン・ワグナーは、自分たちの土地に小さなブドウの木を植え、その挿し木をアメリカ中に販売し始めました。その後、1945 年に 2 人は商業ワイナリーを設立します。1980 年、彼らのブドウ園はデフォード家の手に渡り、ボーディ ヴィンヤーズはロング グリーンという名の新しい農園で継続されることになりました。
メリーランド州の温暖な気候と栄養が根に浸透しやすい土壌はブドウを育てるのに最適で、16 ヘクタール (40 エーカー) 以上の面積に 6 種類のブドウを育てるボーディ ヴィンヤーズでは、毎年 37 万リットル (9 万 7 千ガロン) ものワインが生産されます。
木になっているブドウがどうやってグラスに注がれるワインになるのか、ブドウ園とワイナリーを見学するガイド ツアーに参加して学びましょう。ツアーはブドウ園の見学から始まりますが、ブドウの木の剪定 (せんてい) や葉の手入れ、収穫など作業の内容は季節によって異なります。ブドウ園を見たら、19 世紀に建てられた趣のある農舎に囲まれた大きな倉庫に向かいます。ここではワイン醸造過程を見学し、ボーディ自慢の 3 種類のワインがどのように作られるのかを学びます。ツアーの締めくくりはお楽しみの試飲会です。テイスティング ルームに用意された上質なワインを自由にお試しください。ワイン ショップでは最新のビンテージ ワイン全種類と、おすすめのランドマーク シリーズからシャルドネ、シラーズ、ロゼを購入することができるので、忘れずに立ち寄りましょう。
ボルチモア郡のロング グリーン バレーに位置するボーディ ヴィンヤーズは、ボルチモアの市街地から車で北東に 30 分の場所にあります。ワシントン D.C. やアナポリス、フィラデルフィアからも車で簡単に行くことができます。
ヴィンヤーズは毎週日曜日の午前中と主要な祝日はお休みです。一般の見学ツアーは午後に行われます。ヴィンヤーズに入るのは無料ですが、ワインの試飲は有料です。10 人未満のグループは予約なしでツアーに参加することができます。敷地内には広い駐車場があります。
