巨大な酪農設備を誇るバラドゥナ農場で、家族みんなで牛を見学しましょう。ここにある最先端の設備には、誰もが驚かされるはず。約 240 ヘクタールをカバーする敷地内では、最大 24,000 頭の牛が快適に暮らしています。
バラドゥナ農場は、多くのカタール国民の飲食ニーズに応える量の乳製品を生産する酪農場です。気温が 40 〜 50 C もあり家畜の餌が非常に調達しにくいカタールで酪農業を行うには、多くの課題に対処する必要があります。
よってこの農場は、同様の課題を抱える他の国のモデルケースとなっています。バラドゥナ農場では、冷却した砂を使って牛を快適に保つなどの革新的な手法を導入しています。そのため、こうした手法に興味があるケニア、インド、テキサスなどの高温気候の国や地域から、代表団が視察に訪れます。
このようなやり方は、2017 年以前はほとんど行われていませんでした。バラドゥナ農場は 2014 年に創設され、主にヤギと羊を飼育していました。しかし、2017 年にサウジアラビアをはじめとした数カ国がカタールと国交を断絶し、輸入牛乳の供給がストップ。これを受けてバラドゥナ農場は、それから数カ月も経たないうちに他国から牛を空輸し、飼育し始めました。今カタールで快適に暮らしているのは、ハンガリー、ドイツ、オーストラリア、オランダ、カナダ、米国からやってきた牛たちなのです。
ビジターセンターでは、全自動の搾乳プロセスを見学できます。この農場では、ロータリー式搾乳プロセスを採用し、1 日 3 回搾乳しています。そのミルクから、加工乳、ヨーグルト、チーズ、ラブネ、長期保存可能な牛乳、その他の乳製品が製造されます。
敷地内には、散策できる小さな庭があります。ミニ動物園にはシマウマ、サル、ラクダ、ダチョウなどの動物がいて、子どもが喜ぶこと間違いなし。ポニーに乗ったり、遊具で遊んだりすることもできます。
他に、バンパーボート、ジップライン、自転車、クライミングウォール、アーチェリー、電車、バンジートランポリンなどのアクティビティを楽しめます。
見学ツアーの前後には、農場内のレストランで、新鮮な肉や乳製品を使用したランチをお楽しみください。
バラドゥナ農場は、アルホール近くのウンム アルハワヤ地区にあります。ドーハからは北へ車で 1 時間未満でアクセスできます。入場券は農場で購入してください。個々のアクティビティには追加料金がかかります。朝から夜まで営業しています。
