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1901年創建を誇りとする東南アジアを代表するクラシック・ホテルの一翼に挙げるべきホテルと確信する。私たちはすでに複数回にわたる1週間程度の滞在を体験してきたが、天候の良い朝には必ず中庭のアーモンドの大木（この樹木もまた1900年そこへ植えられて以来の歴史を誇りとしている）の下で心地よい日差しに包まれて朝食を楽しんできた。柔らかめのフランスパンや地元郷土料理のブンボーフエ（フォーの一種）、注文に応じてシェフが目の前で作る卵料理はじめとする数多くのメニューを自由にいただくビュフェ形式が基本だが、大晦日のカウントダウンの夜には、特別なパーティー会場となってより遅くまで客で溢れていたようだ。私たちはこの日にチェックインしたが、パーティへの参加は遠慮して街角で内外の若者たちが集って踊り歌うカウントダウンの様子を楽しみながら遅くまで散策していた。そのため元旦の朝の中庭のビュフェにはやや遅れていくと、すでに客たちがハッピーニューイヤーと声がけしあって新年の朝を喜びあっていた。それだけに日頃より泊まり客が多いことで、ビュフェ会場は賑やかさを超えごった返す状況だった。それは新年を気持ちよく迎えたいとフエでの滞在を計画した私たちには余計な喧騒となって、溢れた客が席を求め食事を求めて会場を歩き回る様子に対してホテル側の対応がけっして十分ではないと気になった。特別に晴れがましい日というのは1年を通してけっして多くはないものの、あらかじめそのような日の対応ぶりは用意しておくべきものであろう。クラシックホテルとはけっして施設や建物の雰囲気がクラシックを漂わせるのではなく、スタッフのゲストへの対応やサービス・ホスピタリティを提供する際の身のこなし方すべてがクラシックであることを総合的に生み出していくものではないだろうか。私たちは最上階３階の部屋に泊まったが、そこから見下ろす中庭の樹木群やプール、そしてきびきびと動くスタッフの様子やゆったりと過ごすゲストの雰囲気こそが、クラシックホテルの名前に相応しいシーンであることを毎日眺めながら過ごすのは愉快だった。

料金と比較しての回答です。 チェックイン、スタッフさんのサービス、部屋、プールなど全体的に価格から期待していた以上の満足度でした。朝食はもうすこし頑張って欲しいなぁと感じましたが、名前付きのウェルカムカードには大変驚きました！ここのホテルにして本当に良かった。

スタッフの対応が良く朝食も種類が豊富で部屋も広く快適に過ごす事ができました。