ベトナム ホテル

かつてフランスの植民地であったこともあり、街のたたずまいもどこかヨーロッパの雰囲気を漂わせているベトナム。現在は社会主義国家ですが、独立を果たすまでに激動の歴史を歩んでいます。古くは秦の始皇帝の時代に始まり、1,000 年ほど中国の支配下にありましたが、中国から独立した後もさまざまな王朝が興っては去ってゆきました。1887 ～ 1945 年は、フランスによる植民地支配の時代です。フランスの支配が終わるわずかな時期には日本もベトナムに侵攻しています。その後ホーチミンによって植民地支配から独立を果たしますが、まもなく長いベトナム戦争に突入します。1975 年に、15 年続いたベトナム戦争はついに終結し、現在のベトナム社会主義共和国が誕生しました。

戦後は社会主義による国家運営が行き詰まり、1986 年から「ドイモイ」と呼ばれる市場開放政策へと舵を切りました。その後のベトナムの急激な経済成長は誰もが知るところです。現在では、日系企業も多く進出しており、その勤勉な国民性から、中国に代わるアジアの重要な生産拠点として位置づけられています。

複雑な歴史的、民族的背景から、ベトナムにはさまざまな文化が重層的に混在しており、それがいっそう魅力を高めています。なかでも中国とフランスの影響は色濃く、独特の洗練された食文化が育まれました。建築に興味のある人にとってもベトナムは魅力的な場所です。ナポレオン 3 世が、当時「フランス領インドシナ」と呼ばれていたベトナムの都市計画を積極的に進めたことから、ハノイやホーチミンには壮麗なフランス建築が数多く残されています。

公用語はベトナム語ですが、観光地では一般的に英語が通用します。観光客が立ち寄るレストランでは英語のメニューも用意されています。比較的治安が良いので、女性や家族での旅行にも適していますが、すりやひったくりの被害も報告されているため、夜間の外出中や人混みでは十分気をつけましょう。通貨単位であるベトナムドンは桁数が多いため、慣れるまでは戸惑うかもしれません (100 円が約 2 万ドン)。また、使用できる場所は限られるものの、米ドルも流通しています。

南北に長く広がり、世界遺産に指定されたハロン湾や古都ホイアンをはじめ、各地域に見どころの多いベトナムですが、観光で訪れるなら、「テト」と呼ばれる旧暦の正月の時期は注意が必要です。この時期は、街中がライトアップされ、花で彩られる色鮮やかな時期ですが、約 1 週間にわたりほとんどの店舗や施設が休業します。旧暦に基づくテトは、毎年日付が変わります。お目当ての店が休業していたというようなことのないよう、冬期にベトナムを旅する場合は、テトの日程を把握しておいたほうがいいでしょう。

ハノイ最高級のソフィテル レジェンド メトロポール ハノイは、世界屈指のクラシカルホテルです。サマセット・モームなど多くの著名人が愛したこのホテルは、近年では米国・北朝鮮の首脳会談の舞台ともなりました。ベトナム南部の商都ホーチミンを代表する名ホテルが、サイゴン川沿いに建つホテル マジェスティック サイゴンです。ベトナム戦争時には、開高健をはじめ多くのジャーナリストが滞在しました。目抜き通りのドンコイ通りに面したホテル コンチネンタル サイゴンは、カトリーヌ・ドヌーヴ主演の映画『インドシナ』の舞台にもなった、エレガントなホテルです。

ホーチミンを訪れたなら、ぜひ日帰りできる人気のアクティビティ、メコン川のジャングルクルーズを体験してみましょう。ホーチミンから車で約 1 時間 30 分の距離にあるメコンデルタの町ミトーを目指し、手こぎボートでジャングルにこぎ出します。ミトーへは、ホーチミンからツアーで訪れるのがおすすめです。

海岸線の長いベトナムには、美しいビーチリゾートが点在しています。他の国のリゾートよりも比較的安価に滞在できることから、近年は人気が急上昇中です。日本から直行便も運行しているダナンは、アクセスのよい本格的なビーチリゾートとして注目を集めています (現在、新型コロナウイルス感染症の影響により、運行状況が変更されている場合があります。各航空会社にお問い合わせください)。ダナンよりさらに南部にあるニャチャンは、年間を通して晴天率が高いことで知られ、アジアのリゾートの多くが雨季に入る夏休みシーズンまで乾季が続く、ベトナム屈指のビーチリゾートです。また、カラフルなサンゴ礁と透明度の高いニャチャン周辺の海域は、ダイビングの聖地でもあります。ベトナムの南の海に浮かぶフーコック島は、ベトナム最大の島であり、手つかずの自然が残された素朴なリゾートです。

ベトナム旅行の楽しみを盛り上げてくれる魅力の 1 つが、ヘルシーなベトナム料理。牛や鳥から取った味わい深いスープに米粉から作った平麺を合わせるフォーは、国民食ともいえる存在。屋台からレストランまで、ベトナムのどこでも提供されています。シンプルな味なので、付け合せのヌックマム (魚醤) や唐辛子、ハーブなどを使って好みの味付けにしていただきましょう。フランスの影響を受けたバインミーは、レバーペーストを塗ったフランスパンに、ハムや野菜などの具材を加えた、ベトナム風の気軽なファーストフードです。また、ライスペーパーでエビや豚肉、ハーブや野菜などを巻いた春巻は、ベトナムを代表する味わい。生春巻が有名ですが、揚げた春巻きも歯ざわりが良く、楽しい口当たりです。食後はカラフルなベトナム風のあんみつ「チェー」をぜひ試してみましょう。ゼリーや甘く煮た豆、ココナツミルクなどを使った優しい味わいです。

ベトナムでは、フランスの影響を受けたカフェ文化も見逃せません。コロニアル風の建築を活かしたり、レトロなビルの一室を改造したりしたフォトジェニックなカフェが、街のそこかしこにあります。ベトナムのカフェには Wi-Fi が整備されているので、撮った写真をその場で SNS などに投稿してみてはいかがですか ? カフェではぜひベトナム式のコーヒーをどうぞ。独特のフィルターを使って抽出する濃いコーヒーにコンデンスミルクを加えた、甘く濃厚な味わいが特徴です。さらに、卵黄とコンデンスミルクをクリームのように泡立てて載せた「エッグコーヒー」も、デザートのような味わいで人気です。

多様な自然と重層的な歴史を持つベトナムには、自然遺産や文化遺産など合計 8 か所もの世界遺産があります。おそらくもっとも有名な世界遺産は、龍の親子が舞い降りてできたという伝説を持つハロン湾でしょう。数千もの大小さまざまな奇石が海から突き出す光景は、「陸の桂林」と称されています。できれば 1 泊して、時間とともに移り変わる景色を楽しみたいものです。ハノイから日帰りツアーで訪れることができるチャンアンは、カルスト台地が侵食されて形成された洞窟や鍾乳洞に、壮大な寺院建築がそびえたつ絶景です。コロニアル風の街並みが続くホーチミンやハノイとは異なるベトナムを感じたいなら、グエン朝の建築群が並ぶフエや、ノスタルジックな街並みが美しいホイアンに足を運ぶことをおすすめします。

日本からベトナムへは、直行便を利用するのが便利です。所要時間はおよそ 5 ～ 6 時間、日本との時差は 2 時間です。羽田、成田、中部、関西など日本の主要な国際空港から、ハノイやホーチミン、ダナンへのフライトが運行しています (現在、新型コロナウイルス感染症の影響により、運行状況が変更されている場合があります。各航空会社にお問い合わせください)。

南北に長いベトナムは、大きく北部、中部、南部の 3 つのエリアに分かれ、それぞれ雨季の時期も異なります。ハノイなどの北部は亜熱帯性気候で、日本と同じく四季があります。観光に最適なシーズンは、雨の少ない 10 ～ 12 月です。北部エリアでは、11 ～ 3 月の冬の気候は思ったよりも寒いため、防寒着が必要になります。ダナンなどビーチリゾートが点在する中部は、 2 ～ 9 月が乾季にあたり、日本のゴールデンウィークや夏休みの旅にもぴったりです。ホーチミンなどの南部エリアは年間を通して温暖な気候ですが、特に 11 ～ 4 月頃は気温が高いものの、からりと過ごしやすい気候です。

変化に富んだ地形と豊かな文化を備えたベトナムには、見どころが数多く、一度で回り切ることはなかなかできません。ホーチミンを中心とした南部、ハノイを中心とした北部、そしてダナンの中部のいずれかを拠点に、周辺に足を延ばして観光することをおすすめします。

ホーチミン周辺には、メコンデルタの町ミトー、ベトナム戦争の歴史を伝えるクチー、水上マーケットやナイトクルーズなどが楽しめるメコンデルタ最大の都市カントーなどがあります。ビーチでのんびりするなら、ニャチャンやフーコック島へどうぞ。ハノイを拠点に回るなら、世界遺産のハロン湾は見逃せません。また陶器の村バッチャンや、寝台列車で少数民族が暮らすサパを訪れるのもおすすめです。ダナンを拠点にベトナムを旅するなら、ぜひ世界遺産として指定されている古都ホイアンも訪れましょう。満月の夜には、街全体が幻想的なランタンで彩られます。また、かつて栄華を誇ったチャンパ王国の聖地、ミーソン遺跡も、ダナンから日帰りで訪れることができます。

南北に長いベトナムでは、ハノイやホーチミン、ダナンなど、ベトナム観光の拠点となる都市間のアクセスは国内線の飛行機が便利です。市内の観光は、メーター付きのタクシーやチャーターカーなどを利用するのがおすすめです。レンタルバイクやレンタサイクルもありますが、交通がとても混雑しているためあまりおすすめできません。バイクタクシーや路線バスは安価ですが、旅行者には難易度の高い移動手段です。近年は配車アプリの Grab (グラブ) も普及していますが、現地で SIM カードを入手する必要があります。「シクロ」と呼ばれる人力タクシーに乗ってみたい場合は、価格交渉が不要なツアーに参加するのがおすすめです。

旅の予算が限られているという場合、ぜひエクスペディアを確認してみましょう。大都市であるホーチミンやハノイでも、ホイアンやニャチャンなどの中部ベトナムのリゾート地でも、エクスペディアならさまざまな選択肢から好みに合わせて選択できます。

日本から乗り継ぎなしで到着できるベトナムは、子供と一緒の旅にぴったりです。ビーチリゾートにも比較的安価に滞在できることから、ファミリーでの初めての海外旅行の目的地にもおすすめできます。とくに子連れのグループに人気が高いのは、中部のリゾート、ダナンを拠点に世界遺産のホイアンを回るルートです。リゾートホテルに滞在して、プールやキッズルームで遊んだりしてお楽しみください。ホイアンでは、旧市街を散策したり、ボートに乗ったりして穏やかな古都の時間を味わうのもいいですね。

家族旅行なら、ベトナムならではの個性あふれるテーマパークを訪れるのもおすすめです。ダナンにある「バーナーヒルズ」は、橋を支える巨大な手のオブジェで知られ、SNS 映えすること間違いなしの有名スポットです。世界最長のロープウェイや中世ヨーロッパの世界を体現したゴシック建築など盛りだくさんです。ホーチミンに滞在するなら、世界の有名テーマパーク 12 選にも選ばれた仏教テーマパーク、「スイティエン公園」に足を運んでみましょう。市内から車で 1 時間弱の距離にある広大なパーク内では、スライダーのある屋外プールやさまざまなアトラクションを楽しんだり、珍しいワニ釣りを体験したりできます。

ハイクラスのリゾートホテルが続々と登場しているベトナム。ホーチミンやハノイのコロニアルホテルでのステイを堪能した人でも、リゾートエリアの滞在ではまた異なった雰囲気を楽しめることでしょう。ベトナムのリゾートといえば中部のダナンは外せません。インターコンチネンタル ダナン サン ペニンシュラ リゾート アン IHG ホテルやプルマン ダナン ビーチ リゾート、ヴィンパール ラグジュアリー ダナンなど、魅力的なホテルが目白押しです。

ダナンの近くのホイアンも、お忍びステイにぴったりな静かなリゾートです。フォーシーズンズ リゾート ザ ナムハイ ホイアンやアン リトリート リゾート & スパ、アナンタラ・ホイアン・リゾートなど、ラグジュアリーなホテルで豊かな時間をお過ごしください。

ベトナム最後のグエン王朝が置かれていた世界遺産の古都、フエも、近年注目が集まっているエリアです。リゾート感を満喫できるアゼライ ラ レジデンス フエや、ベダナ ラグーン リゾート アンド スパなどを選択してみるのはいかがでしょう。