ピノ スアレス市場として知られるホセ マリア ピノ スアレス ミュニシパル マーケットには多くの露天が並び、カラフルなフルーツ、野菜、ハーブ、魚介類、肉類、スパイスなど、さまざまな商品が販売されています。マサトラン旧市街の人気スポットで、地元客や観光客で賑わっています。
新鮮な食材を扱う市場がオープンしたのは 1900 年。市場に入る前に、まずは外観を見学してみましょう。フランスで加工された連鉄を使用した建物は、エッフェル塔の影響を受けたデザインになっています。賑やかな市場では、新鮮な食材を求めて行き交う人々の様子を見ることができます。
市場の中は、食材ごとに露店が並びます。色とりどりのフルーツや野菜を販売する露店では、バナナなどの馴染みのあるものから、ドラゴンフルーツやバンレイシなどのエキゾチックなものまで揃い、目を楽しませてくれます。豆、チリ、ハーブ、スパイスの露店では、丁寧に並べられた商品をチェックしてみましょう。
市場の目玉は魚コーナー。カウンターに並べられた様々な魚介類は必見です。また、牛肉から、鶏の足、豚の頭まであらゆる部位が揃う肉コーナーもお見逃しなく。
お腹が空いたら、市場の 2 階にあるレストランで本格的なメキシコ料理を楽しむのがおすすめ。チーズたっぷりのケサディーヤ、肉のグリル、スパイシーなフィッシュ タコスは絶品です。食後のデザートには、コカダ (ココナッツ キャンディー) や絞りたてのフルーツジュースを味わってみては。市場の外にも、ドリンクや軽食を販売する屋台があります。
食材のほかに宝飾品、洋服、ハラチ (革製のサンダル) もあるので、こちらも見逃せないところ。値段交渉をして、お得な価格で購入しましょう。
ホセ マリア ピノ スアレス ミュニシパル マーケットは、毎日早朝から営業しています。共和国広場の北に数ブロックほどの場所に位置する市場は、マサトラン旧市街のほとんどの場所から徒歩で簡単にアクセスできます。イマキュレット コンセプション教会、マチャド広場、アンジェラ ペラルタ劇場と併せて市場を訪れるのがおすすめです。
