グラサレマの美しい山の谷に復元された水車

復元された17世紀の製粉所であるEl Zurdoは、カディスのシエラデグラサレマ自然公園の中心部にある並外れた渓谷にあります。 約6Kmあります。この絵のように活気のある白い町から約15 km。ロンダの歴史的な街から。 家の上階に2つのベッドルームがあり、それぞれダブルベッドとシングルベッドがあります。 下部には、ダイニングルームのあるミルホイールの隣にキッチンと、薪の暖炉のある小さなリビングルームがあります。 外にはバーベキューエリアとバスルームがあります。 その名前は、それが反時計回りの方向を向いた唯一の谷の13ミルの1つだったという事実によるものです。 標高600メートルの野原に囲まれ、最も近い隣のEl Pastor Millから離れています。
ミルは完全に修復され、ミルレース、粉砕ミルホイール、ガントリークレーンなどの元の機能のほとんどを保持しています。 素朴な内装で、スペインの雑誌「Casa y Campo」に掲載されています。 El Zurdoは小さな小川の崖の上に部分的に構築されており、夏の暑い日に涼むのに最適な自然のプールと滝があります。
宿泊施設はシンプルで、地域の農場や工場に典型的です。彼らが働いて生活していた50年間でそれほど大きな変化はありませんでした。 基本的に必要なもの（電気・水道・トイレ・シャワー・冷蔵庫・キッチン）を設置しましたが、個性を損なわないように心掛けています。
この山岳地帯は、ウォーキング、ハイキング、サイクリング、乗馬、ワイナリーや製油所の訪問、バードウォッチングに最適です。 スコップフクロウ、ゴールデンオリエルズ、グリフォンハゲワシ、ブラックカイト、およびビーイーターズが工場の近くで発見されました。
範囲
ラリベラデルガイドバーは、自然公園に囲まれた歴史的な飛び地であり、グラサレマの町の近くです。 何世紀にもわたって、リベラデラリオの製粉工場と石油工場が操業しており、この地域は非常に人口が多く、農村部の学校がまだ存在していました。 20世紀の終わりに、ラリベラの最後の工場の活動は終了しました。 この地域で見られる他の建物は、古い家屋やワインセラーでした。
グラサレマはシエラデカディスにある美しく小さな白い町で、建築と伝統的な生活様式の多くが保存されています。 自然公園内の特別な場所にあり、非常に多様な動植物や忘れられない風景が広がっています。 非常によく保存されたオリジナルの建築と、ロープブルや「ロスバンドレロス」の歴史的レクリエーションなどの非常に興味深い人類学的フェスティバルがある小さな町。
非常に自然な料理は地元の食材に基づいており、パヨヨチーズはスペインで最高の1つであり、イベリコ豚は自由に育てられ、伝統的な狩猟肉、ヤマウズラ、鹿肉、ウサギなどを消費しています。
また、近くの製粉所やワイナリーで製造されたオーガニックオイルやワイン、そして隣接するウブリケの町で製造されている革製品も興味深いものです。

活動内容
 冬になると数日で雪がグラザレマに到達し、白い風景の美しさを考えるのはなかなかのイベントです。 秋と春は、白い村を結ぶ多くのルートをハイキングするのに最適な時期です。 乗馬、ハンググライダー、サイクリングルートの専門会社があります。 考古学、醸造学、美食の訪問もできます。 夏は夜は涼しく涼しく、数多くのテラスが夜遅くまで開いています。 近くのマラガとカディスの海岸を忘れずに、泳ぐことができる多くの場所、市営プール、アロヨモリーノ、エルパンターノがあります。

移動方法
近くに4つの空港があります：マラガ、セビリア、ジブラルタル、ヘレスデラフロンテラ
グラサレマは、記念碑的でロマンチックな街、ロンダからわずか30 kmの場所にあります。その訪問は欠かせません。その周辺には、シエラで最も人気のあるワインの小さなワイナリーがあります。 ロンダを通過するマラガへのバスは毎日2つあります。
セビリア、カディス、マラガまで約2時間です。車で。
ヘレスデラフロンテーラの何世紀も前のワイナリーとその有名なアンダルシア馬はわずか1時間です。

その他のハイライト
3泊以上の滞在が必要です。
町のさまざまな場所や、Zurdo-Grazalema高速道路の出口にゴミ箱をリサイクルしています。
ペットは許可されていません
喫煙は屋外でのみ許可されています