「テレビを見て思い立ち、熱い思いだけであっという間に女一人、フェズに来てしまいました。海外旅行もほとんどしたこともなく、英語も不自由でしたが、そこで、とてもお世話になったのがパレ・アマニでした。本当に親切なスタッフが、いつでも私のことを気にかけてくれて、なんでも相談にのってくれました。調子が悪いといえば持ち込みのレトルトのおかゆを温めて出してくれたり、などなどなど。。。もちろんホテルの部屋もすばらしいです。ホテルリヤドに作り変えてからまだ3年しか経っていないので、とても美しい古いリヤドでありながら、水回りやエアコンは完璧で快適でした。また、料理が本当に、大変すばらしく、フレンチテイストの朝食、夕食が楽しめます。ハマムの体験もできます。ぜひ、お勧めです。3泊しましたが、まったく飽きることがありませんでした。」