ユニークで美しい高原生態系価値と関心の高い地域で保護されたKorissionラグーン(Natura 2000)の真上に位置し、私たちは農場を持続可能で環境にやさしい方法で育成し、最終的に(公式に)有機栽培に関する認証。 これらの最後の年、私たちの家族は、2,000本のオリーブの木を植え、優れた品質の有機油を生産する小さくて模範的なオリーブ畑を作りました!
私たちの農場に適用される持続可能な管理は、私たちが保護し、複製し、継続的に様々な実践的かつ容易な方法で促進しようとする、野蛮な、地方の、薬用および食用の様々なハーブを共存させ、チンキ、石鹸、各種化粧品、料理レシピなど 同時に、季節的な栽培では、化学農薬や肥料の使用を避けるだけでなく、様々な自然環境を保護するための抜本的な方法として、さまざ まな形態の作付けを適用しています。
私たちのレストランでは、伝統的な南部コルフィアのレシピにしたがって料理し、農家やその他の地元の認定オーガニック農場から厳密に認定されたオーガニック農産物を使用して、祖母から孫に継承され、渡されました。また、自給自足の有機農場を作ることへの関心が高まるにつれて、この2年間で伝統的な養蜂と近代的で穏やかなミツバチの方法を組み合わせる試みが行われました。 私たちの農場を友好的かつ魅力的なものにしようと、様々な栽培植物を栽培し、高品質の蜂蜜と花粉の有機生産を実現しています。
私たちの近くには、美しい「青い旗が浮かぶ」ビーチの砂丘があります。
ウィンドサーフィン、ウェーブスケート、スイミング、シュノーケリング、日光浴、砂城などの海洋スポーツ活動が行われています。