崎無異のコテージ

"とても美味しかったです。"

" 通常のお部屋で予約をしておりましたが、価格に対して満足度が低く感じたため、追加料金を支払い露天風呂付きの453号室へ変更いたしました。 変更後のお部屋に関しては大変満足しております。 一方でお料理についてですが、全体的に工夫されており努力は感じられました。ただし一部の料理において、見栄えを重視されていることは伝わるものの、肝心の味が伴っていないものがあり残念に感じました。 ライブキッチンに関しても、もう一段階プロフェッショナルな人材を入れることで大きく印象が変わると感じます。 また、シャリ玉機の使用自体は理解できますが、ネタの質に関してはもう少し原価をかけていただきたいです。北海道・知床という立地から期待する海産レベルには達しておらず、正直に申し上げて落胆いたしました。 アルコールの飲み放題だけでは満足度は補えません。 館内での昆布販売についても、説明の仕方がやや上からの印象を受け、ホテル全体の品格を下げてしまっているように感じました。無理に販売するよりも、まずは基本となる料理のクオリティ向上に注力されるべきかと思います。 サウナも利用させていただきましたが、床が非常に熱く火傷の危険を感じました。バスタオルを敷くなど、安全面への配慮をお願いしたいです。 今後、知床漁師と取り引きがはじまります。 その際には改めて利用させていただきたいと考えております。 ぜひ改善を重ね、素晴らしい施設へと進化されることを期待しております。 "

"少し歩いたところに地元の料理を出してくれる定食屋さんがありました。"

"ウォシュレットが弱い"

"ビュッフェが種類豊富、陶板焼き？　美味しかった。場所も便利"

"この度は大変お世話になりました。 細部にこだわりを感じ感動すら覚えました❗️ 楽しいひとときを家族と過ごせて最高の思い出が出来ました。またこちらに来る機会がありましたらまた是非お世話になりたいと思いました。 本当に有難うございました♪"