クルーザン ラム ファクトリーは、ヴァージン諸島でのラム酒の歴史を象徴する蒸留所。ガイド付きのツアーで貯蔵庫や樽でいっぱいの倉庫を見学で きます。19 世紀の初頭から、この工場は島の歴史において重要な役割を果たしてきました。受賞暦のあるラム酒をぜひ試飲してみて。ほかでは決して味わうことができません。
ツアー ガイドがラムの蒸留プロセスについて説明してくれます。ホワイト ラムとゴールド ラムの違いについても教えてくれます。この工場ではろ過工程をいくつも経て、ディスティラーズ コレクション、スパイス入り、ダークやライトなど、いろいろな種類のラムを製造しています。
ココナッツ、バナナ、マンゴー、グアバなど、フルーツ フレーバーのラム酒も試してみましょう。ツアーは短いですが、ラム酒の試飲が付いているほか、2 種類の混合酒を選べます。何本か購入して旅の途中に飲んでみたり、家族へのお土産にしたりすると良いでしょう。
クルーザン モヒート、ラム ランナー、ココナッツ オールド ファッションなど、クルーザン ブランドを使った代表的なカクテルのレシピを手に入れましょう。ガイドが、ケーキなど、デザートにラム酒を混ぜる際のコツも教えてくれます。
クルーザンの名前は、セント クロイ島の住民が「クルーシャン」と呼ばれていたことに由来。島の魂が詰まったボトルが何世代にもわたってここで製造され続けています。
クルーザン ラム ファクトリーは有料。営業時間は朝から夕方まで。週末には終了時間が早まります。昼休みは営業していません。また、5 月から 10 月の日曜日は原則として営業していません。
クルーザン ラム ファクトリーは、セント クロイ島南西部にあるフレデリックステッドの東の外れに位置します。セント クロイ島のヘンリー E ロール セン空港まで飛行機を利用します。マニング ベイ、ネグロ ベイ、セント ジョージ ビレッジ植物園などの見どころが近くにあります。
