2020年宿泊し、今回で2回目の滞在。
露天風呂付き客室は最高。
・前回大変良かった思い出があるグリル知床で2日間ディナーをしたが、前回と比べるとすこし残念だったのが正直な感想。
と言うのは、リニューアルオープンしたセミビュッフェスタイルのディナーを初日にし、
その内容が良かったため、グリル知床でのディナー内容との差が大きくは無かったためそう感じたのかもしれない。
ビュッフェスタイルは慌ただしいのであまり好みでは無いのでグリル知床でのディナーを選んだが、もう少し差別化・オリジナリティがあればいいのにとは思った。
例えば、ビュッフェと使ってるお肉は同じか?
だとしたら、プラス料金払ってグリル知床にしなくても良いかなと思ってしまう。
・朝食は毎日同じメニュー、スープくらいは変えてもいいのでは?と思った。
曜日ごとに変える等は出来ないものかな?と思った。
なぜなら最低でも2泊するお客さんが大半だと思うので。
ディナーのセミビュッフェスタイルはフードロスを防ぐにはとても良い案だと思う。