家のある区画には、バスク語で「石炭倉庫」と呼ばれるイカステギウリザの名前が付けられています。これは、1970年以前はまさに石炭倉庫だったためです。それは生活様式であり、家族経済を助けました。彼らは古いブナの木を切り倒したり、若いブナの木の枝を剪定したり（森を完全に持続可能な森林の搾取を可能にし、完璧な状態で私たちの時代に到達しました）、これを切り刻んで山のカルボネラをマウントすなわち、彼らは木材が石炭になるまで燃やし、それからそれを農場に降ろしました。そして今日、田舎の家は貯蔵とその後の販売のためにあります。

ジルベティの主な経済は、密輸、石炭の販売、チーズ作りと家畜、厳格で厳しい生活でした。 したがって、ジルベティの住民の多くは、より良い財産を求めてアメリカに移住しました。 これは私の父の例で、1970年にカリフォルニアに戻った後、家族の助けを借りて家族の家の周辺に羊の囲いを作り、ラザの馬種の牧草を保存するためにも使用されました。 2016年に今日存在する居心地の良い田舎の家になるまで、私たちは常に家族の主要な経済として働いてきたブルゲテ。