初めての鉄輪温泉、地元旅館に泊まりたく山水館にしました。朝食のみスーペリアクラスで部屋は4階の端で海は見えませんが湯煙は見え、きれいでした。2ヶ所あるお風呂も良かったです。情報と朝食は地元らしい工夫が欲しかったです。GWで街は混んでいて山水館で夕食を急きょお願いしたらいっぱいで、替わりに近くのレストラン情報を聞いたら教えてくれず、というか、分からず。自分でGoogleで検索しタクシー15分ほどの別府の街で楽しみました。翌朝の朝食はがっかり(写真)。地元料理感はなく、魚は塩鮭とサーモン刺し。外国人は喜ぶかもしれないけれど、別府、しかも鉄輪温泉なのになー。品数は多いけれど、既製品のパックから開けたような内容が多く、鉄輪温泉のローカルな良さを提供してほしかったです。