ハワイのレストランで、新鮮な空気を味わいながらアウトドアグルメを楽しもう！
#行こうリアル旅ガイド ハワイ – アウトドアグルメ編
はじめに
この夏、私たちは各地の旅行エキスパート達とタッグを組み、旅行の役に立つ #行こうリアル旅ガイド をお届けします！久しぶりの旅行が素晴らしいものになるように、旅先の裏側を知り尽くした地元の専門家によるヒントやおすすめ情報が満載のガイドです。その土地ならではのグルメから文化体験、アクティビティ、パフォーマンス、お買い物スポットまで、一味変わった旅と、一生に一度の体験をご提供します。また、新型コロナウイルス収束後に安全で充実した休暇を過ごすためのヒントも紹介しています。ザ・観光地とはおさらばしよう、今こそ#行こうリアル旅!
ハワイの魅力のひとつと言えば、もちろんその晴れの日の多さと暖かさですよね！サーフィン、ハイキング、お店巡りなどをすれば、自然とお腹も空くもの。ポキを買ってビーチでピクニックもいいですが、太陽を浴び、心地の良い風を感じながら思い出に残る食事をしてみるのもいいと思いますよ！
2022年3月をもってハワイのSafe Travels Hawai’i規制が解除されました。ただ、混雑するエリアや屋内で行動するときのためにマスクを持ち歩くことをおすすめします。また、今後ルールが変わる可能性もあるので、州や郡、島の最新のガイドラインをご参照ください。読むだけでよだれが出ること間違いなしのこの記事を読めば、きっとあなたもハワイに行きたくなるはず！
ハワイの今：
- 屋内の混雑が気になる場合は、テラス席などがあるレストランを選ぶと良いでしょう。
- 現在、ハワイには多くの観光客で混雑しているので、レストランの予約をおすすめします。
- また、ハワイの豊かな自然を守り続けていくために、ハワイでは州をあげてマラマ・ハワイ・イニシアティブという取り組みを行っていて、旅行者にも協力を呼びかけています。
- 現地の最新のコロナ規制とガイドラインを確認するにはこちら。
ニコスピア38
ハワイで外せないものといえば、新鮮なシーフード。
島中の魚好きが集まるお店として、長い間親しまれてきたニコスピア38は、ホノルルの魚の競り場がすぐ傍にあるのでその新鮮さは折り紙付き！
その日に獲れた新鮮な魚介類を使った日替わりメニューや、地元の食材を使ったプレートランチ、店内のポキカウンターで新鮮な魚を使ったポキを是非試してみてください。夜はライブを楽しみながら、お酒とププスを味わうこともできます。ホノルル港に沈む夕日に浸りながら、その日の釣果を下ろす船を眺めることができるテラスダイニングもオススメ！ただし、予約はできないので早めに行くのがおすすめです。
モクキッチン
ハワイといえば新鮮なシーフードが有名ですが、シェフのピーター・メリマンが手がけるモク・キッチンは、古くからハワイに根ざす牧場主や土が育てた食材、狩猟した食材を直火で料理する「山の幸的」な料理が特徴です。ハマクア産マッシュルームのピザや、メインディッシュの前にププスとドリンクをみんなでシェアするのもおすすめです。デザートのパイの分の余力を残しておくのを忘れずに！屋内外ともに開放的な空間でライブ音楽を楽しんだり、ハッピーアワーもありますよ。コロナ以降、注文の仕方が変わり、バーカウンターで注文と会計を済ませ、自分で飲み物を運ぶセルフサービス方式になりました。料理はできあがり次第、店員さんが持ってきてくれます。待っている間、マイタイを飲んで雰囲気に浸ってみるのもいいかもしれません。
イスタンブール・ハワイ
イスタンブール・ハワイは、ハワイの食材を使って地中海料理とトルコ料理を、ランチ、ディナー、ブランチで提供している、最近人気のお店です。また、ユニークなカクテルも人気。ソーシャルディスタンスが確保された屋内の席は安心感があり、屋外にはグループに最適な屋根付きの席（ラナイ）もあります。ブランチでは、メゼやラムケバブなどの通常メニューに加え、チルビル（ヨーグルト入りポーチドエッグ）やシミット（トルコ風ごまベーグル）などの料理も楽しめます！常連の方曰く、「親子で営むこのお店で出す料理からは、二人の愛情が感じられる」とのこと。人気のお店なので予約をおすすめします。
ピギー・スモールズ
ピギー・スモールズは地元のシェフ、アンドリュー・レイとその家族が経営する、アジア・アメリカン料理を中心としたレストラン。ディナーと週末のブランチでは、シェアできるサイズの様々な前菜のほか、家庭的な手作りパスタやメイン料理を提供してくれます。また、カルト的人気を誇る家族秘伝のフォーをポップアップレストラン、ファーマーズマーケットの屋台、そしてチャイナタウンにあるPig & The Ladyの本店で味わうこともできます。フォーのメニューは日替わりなので、毎日でも楽しめます。甘いお菓子や季節のソフトクリームなどのデザート、美味しいカクテルもあります。お店はカカアコのワードビレッジ内にあり、屋内外の席を選べます。事前の予約がおすすめです。
ハウ・ツリー
ワイキキのダイヤモンドヘッド側の端に、ゴールドコーストと呼ばれるちょっとレトロな雰囲気のエリアがあります。そのエリアのカイマナビーチホテルにあるハウ・ツリーは、過去と現在を見事に融合させているお店です。店名にもなっている美しいハウの木の木陰で、ゆったりと食事が楽しみながら、ビーチでのリラックスした時間を満喫できます。開放的なダイニングエリアからは、人気のカイマナビーチを見渡すことができ、ビーチにいる人々や地元の人々がワークアウトに励むなか、ウミガメや絶滅危惧種のハワイモンクアザラシに出会えることも。定番はビーチを眺めながらのブランチですが、夕暮れ時にププスとカクテルを楽しむのもオススメ！こちらも予約をおすすめします。
ジョバンニ・シュリンプ・トラック
ジョバンニ・シュリンプ・トラックの本店は、オアフ島北岸のカフクにあります。ワイキキから日帰りで行ける距離で、美しい海岸沿いのドライブコースにもなっています。ガーリックをたっぷり使った唯一無二のシュリンプ・スキャンピにライスを添えたプレートを味わうべく、地元の人たちも観光客も殺到するお店です。行列は長いですが回転が早いので、思ったより早く食べられます。ただ、支払いが現金のみなので、ホテルを出る前にATMに立ち寄っておくと良いでしょう。無事に買えたら、近くのピクニックテーブルに座って早速食べてしまいましょう！エビを手で剥く必要があるので、ハンドジェルやウェットティッシュなど、手を拭くものを持っていくのがベター。正直剥くのは面倒ですが、絶対にその価値がある一品です。北の海岸線が一望できるこのトラックですが、車で行くのが難しい場合もあると思います。そんな時は、ハレイワにある2号店や、町のHマートに新しくオープンしたフードコート店も利用できますよ。
(注意 : 記事内の見解は著者独自の見解であり、ウェブサイトの見解を反映するものではありません。)
ライタープロフィール – 地球上で最も美しい場所のひとつであるハワイのマウイ島で生まれ育った日系アメリカ人。食と旅のエキスパートで、お気に入りのレストランや宿泊施設、アクティビティを紹介するのが大好き。