Tag: ロサンゼルス グルメ
アメリカ旅行中に必ず食べたいのが、大きくてジューシーなステーキ！ アメリカ料理やイタリアンなど、ロサンゼルスのレストランの多くで、なんらかのステーキがメニューに載っていますが、せっかくなら本格的な美味しいステーキを食べたいですよね。
アメリカ人の大好物と言えば、やはりハンバーガー！子供からおじいちゃんまで、老若男女から愛される国民的フードです。
シーフードレストランは、旅行中の日本人の強い味方。アメリカに越して来てもうすぐ13年目を迎えますが、やはりDNAは日本人なので週の半分くらいシーフードが食べたくなります。
カリフォルニア州、特にロサンゼルではメキシコ料理が大、大、大人気！フードトラックや庶民的なタケリア、お洒落でアップスケールなスポットなど、メキシカンレストランの種類やお値段はピンからキリまであります。
パンやペイストリーって、朝ごはんやちょっと小腹が空いた時にも便利ですよね。 アメリカの主食と言えば、パン。のはずなのですが、スーパーのベーカリーコーナーでパンを購入する人が多いためか、ロサンゼルスにはそれほどパン屋さんやベーカリーがありません。ベーカリーコーナーのパンはアメリカンサイズのものばかり、コンビニも少ない上に、日本のコンビニと違って棚に並べられているパンのバラエティーもそこそこ…
肉とパンやジャガイモなどの炭水化物が主役の油っこいアメリカ料理に比べると、生魚や白米がメインの日本食はいたってヘルシーだと言う理由から、日本食はメキシコ料理と並んでロサンゼルの食業界を制する外国料理となりました。
ロサンゼルスに引っ越してきて早5年。今まで色んなレストランに足を運び、ロサンゼルスならではのユニークなお料理を食してきました。 この5年間、新しいレストランやカフェが続々とオープンする中、競争の激しいロサンゼルスの外食業界で生き残れずに、お気に入りのお店とお別れを告げたこともありました。
いつでもどこでも気軽に食べられるピザは、アメリカ料理の中でもトップ１、２に人気の国民的フード。ロサンゼルスのピザ事情は、ニューヨークスタイルやシカゴのディープディッシュピザを中心に、スライス売りの手頃なものから、トリュフなどの高級食材を使用する一枚30ドルのピザまで、ピザと一言で区切れないほど多種多彩です。
ロサンゼルス・ダウンタウンにある「ピッチウン ベーカリー＆カフェ（Pichoun Bakery...