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南国で食べるトロピカルフルーツが楽しみ!という方も多いのでは?私もそのひとりで、タイに行ったらとにかく大好きなマンゴーを探してしまいます。タイでマンゴーが旬を迎えるのは4~5月。この時期はレストランやカフェ、チェーン店にいたるまで、旬のマンゴーを使ったフェアや限定メニューが登場して楽しませてくれます。
バンコクのお寿司屋さん事情 日本生まれのお寿司はいまやすっかりタイ人の生活の中に溶け込んでいます。 バンコクには約1800もの日本料理レストランが営業していますが、そのうち寿司専門店は約200店。専門店ではなくても、天ぷらや焼き肉の店や居酒屋もほとんどが何らかのお寿司をメニューに取り入れているので、和食の店イコールほぼお寿司が食べられる店といっても過言ではありません。
タイの人々はエビ料理もエビ釣りも大好き。エビを釣り、釣り上げたエビをその場で調理してもらえるレストラン併設型のエビ釣り場にも目がありません。一人でもカップルでも家族でも気軽に楽しめるバンコクのおすすめエビ釣り場を3ヶ所ご紹介します。
タイではお正月が3回楽しめると言われています。西暦の新年、中国の春節、そしてタイの旧正月にあたる4月13日から15日の「ソンクラーン」です。ソンクラーンは、水を掛け合って楽しむ「水掛け祭り」として多くの旅行者に人気のイベントとなりましたが、この季節に食べられるタイの伝統料理がある事をご存知でしょうか?
バンコクは日本食レストランの激戦地 海外旅行の最中にどうしても日本食が食べたくなった、そんな経験はありませんか? バンコクなら心配ありません。ここは日本食レストランの大激戦地。ラーメンからとんかつ、料亭、そば、うどん、カレーライス、居酒屋に至るまで日本食なら「ないものはない」ほどの充実ぶりです。
タイの首都バンコクには世界各国の美味しい味がたくさんあります。タイ料理はもちろんのこと、フレンチ、イタリアン、アラビック、和食、韓国料理…。そして、肉食派にうれしいステーキの専門店も充実の一途です。ジューシーでボリュームたっぷりのステーキが味わえるレストランを3店ご紹介しましょう。
プーパッポンカレー(蟹のカレー炒め)やトムヤムクンに代表されるように、タイ料理にはシーフードが欠かせません。シーフードをこよなく愛するタイ人たちの間で、いま人気を集めているのがシーフードBBQ(バーベキュー)。魚介類を炭火で焼き上げた豪快な料理です。 タイでは、このシーフードBBQにちょっとスパイシーなナムチム(タレ)をつけていただきます。シンプルな料理だけに材料が命! 鮮度の高い魚介類を仕入れ、お客さんがひんぱんに来店する人気店を選ぶのが、美味しいシーフードBBQを食べる条件です。
アジアティーク ザ リバーフロントは、チャオプラヤー川沿いにある夕方からのみ営業しているナイトマーケット。以前は貨物のウエアハウス(倉庫)だったという敷地を活用した巨大なマーケットは2012年のオープン以来、大盛況を続けています。
ルーフトップバー流行りのバンコク。魅力的なバーが多数出現していますが、天望の素晴らしさと迫力で群を抜くのがヴァーティゴ&ムーンバー。その魅力を徹底解剖してみました。