投稿者 : 浩世 デラクーバ、投稿日 2017 年 7月15日

【ハワイ】進化系フードコート!?インターナショナルマーケットプレイスのNEWグルメスポット

インターナショナル マーケットプレイス1階のクヒオ・アベニュー側に新しくオープンした「ザ・ストリート(THE STREET)」は、アメリカで数々のグルメアワードを受賞したセレブリティシェフのマイケル・ミーナ氏がプロデュースし、様々なジャンルのレストランが集結した進化系フードコートです。

しっかり美味しいヘルシー料理でバランスの良い食事を!

マインドフル・グリーンズ(Mindful Greens)

バラエティ豊かな食のチョイスが可能なザ・ストリート内には、13のレストランやバー、カフェが広い空間内に立ち並び、イートインスペースもゆったり。毎日18:00からはライブミュージックも実施しているとあって、オープン以来夜遅くまでロコや旅行者でにぎわっています。今回はその一部のグルメショップをご紹介。

「マインドフル・グリーンズ(Mindful Greens)」では、色とりどりのフレッシュサラダを中心にしたメニュー展開で、野菜をたっぷり補給できます。心身ともに健やかになれる料理をコンセプトにヘルシーなライフスタイルをしっかりサポート。
ローステッド椎茸とシュレッド・ナパ・キャベッジ
ローステッド椎茸とシュレッド・ナパ・キャベッジ($9.99)のサラダなど、5種類以上のサラダのほか、照り焼き豆腐などのプロテインもメニューに並び、食事制限中でも安心です。

ホロリと身離れの良い肉をがっつり堪能できるBBQ

インターナショナル・スモーク(International Smoke)

アメリカ式の伝統的なBBQからアジアのテイストを取り入れたものまで、ユニークなBBQ料理が楽しめるのが、「インターナショナル・スモーク(International Smoke)」。

BBQポークリブズ3ウェイズ

「せっかくだからいろいろな味を試したい!」という方にはBBQポークリブズ3ウェイズ(コンボ$29.99)がおすすめです。スモークマスターが何時間もかけて作った柔らかなポークリブを、甘辛い韓国風、チャーシューのような中国風、ほんのりスパイシーなアメリカ南部のセント・ルイススタイルで味付け。同じ肉でもこんなに味が変わるのか、とBBQの奥深さが堪能できるはずです。セットメニューのほか、アラカルトメニュー、グループでシェアするのに最適なお花見セットなどもあります。

日本人シェフによるアメリカ本土のラーメン店がハワイに上陸

ザ・ラーメン・バー

マイケル・ミーナ氏と日本人シェフのケン・トミナガ氏のコラボレーションによる「ザ・ラーメン・バー」は、サンフランシスコにお店があり、ザ・ストリート内の店舗がハワイ一号店。日本式ラーメンはハワイでも人気で、ロコからも関心を集めています。

トウキョウ・醤油ラーメン($12.99)

定番のトウキョウ・醤油ラーメン($12.99)は、細めの麺にしっかりとしたフレイバーの醤油スープが絡み合い、シンプルだけれど、どこか懐かしさを感じる味わいです。具材もメンマやチャーシュー、煮卵など王道の具材をトッピング。世代を超えてこれぞスタンダードと言えるような親しみやすいラーメンで、ザ・ストリート内でビールやカクテルを飲んだ後の〆(シメ)にもぴったり。

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各ショップには、日英バイリンガルのメニューがディスプレイされており、日本人旅行者も安心してメニュー選びができます。

いろいろなメニューを試したい時に重宝するパス

VIPパーティ・パス

このザ・ストリートをスマートに活用するならばVIPパーティ・パスの購入が便利。$37(+税金)でザ・ストリート内にある13のショップが提供する対象メニューが7品まで楽しめます。

VIPパーティ・パス

しかもこのパスを持っていると料理が出てくるピックアップの場所でオーダーできるので、行列ができていてもスムーズに注文ができるのも高ポイント。対象メニューはお店に設置された黒板に表記され、サイズは通常よりもボリューム控えめのサンプルサイズ。初回利用日から30 日間有効なので、1日で7品頼む必要はありません。パスの購入についてはザ・ストリート内にいるスタッフに詳細を確認しましょう。

ザ・ストリート THE STREET
住所:2330 Kalakaua Ave. インターナショナル マーケットプレイス1階
電話番号:377-4402
営業時間:店舗により異なる(路面店以外のオープン時間は11:00〜)
公式サイト(英語):http://thestreetsocialhouse.com/

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