3時間のガイド付きツアーでオーガニックスパイス農場を訪れ、ザンジバルで最も人気のある産業の1つであるスパイスについて学びましょう。クローブ、ナツメグ、シナモン、黒胡椒などが島々でどのように生産されるかを発見しよう。ザンジバル群島がタンザニアのマフィア島とともに「スパイス諸島」と呼ばれる理由をご覧ください。

到着すると、スパイス農場のガイドがスパイスがどのように栽培され、料理に薬や風味付けとして使われているかを説明してくれる。バニラ、カルダモン、ナツメグなどのスパイスを見る。植物から直接スパイスやハーブに触れ、香りを嗅ぎ、味わうことができる。これらの香りのよい植物とともに、新鮮なトロピカルフルーツも見ることができ、味わうことができる。

その後、キャッサバの葉の収穫に参加したり、ココナッツミルクを作ったり、料理の練習をしたりする。その後、ココナッツの木に登る人が、新鮮な若いココナッツの実を採ってくれる。最後にスパイス農園で昼食をとり、売店でスパイスを購入する。