各宿泊施設にドライバーがお迎えに上がり、ザンジバルがスパイスの島と呼ばれる所以を知ることができるスパイス・ファームでのエクスカーションに向かいます。

島で栽培されている果物、植物、スパイスのすべてを学ぶことができます。

クローブ、ナツメグ、シナモン、黒胡椒などが島々でどのように生産されるかを発見しよう。

ツアーでは、スパイス農園ガイドがスパイスの栽培と多様な用途について説明し、薬効成分として、また様々な料理に風味を添える役割について学びます。

その後、ツアー中に出会ったばかりのスパイスを使い、料理の腕を磨いていただきます。