小籠包は皮が薄いのに、なぜあんなにスープたっぷりにできるの？ 台湾牛肉麺の深い味わいをつくるスープの秘訣って？ タピオカミルクティーの味の秘密は？「黄金比」って何？ そんなあなたにピッタリなのが、台湾の「粉モノ」料理クラスです。 CookInn Taiwanで一番人気のこのクラスは、３時間の余裕あるタイムスケジュールで行います。小籠包、台湾牛肉麺、季節の野菜料理の３種類のお料理とタピオカミルクティーを作ります。小籠包はもちろん生地から、タピオカミルクティーはシェイクのコツまで伝授します。シェフからテクニックと食材にまつわる「物語」を学ぶことで、台湾料理の美味の真髄を体感できるクラスとなっています。 * レシピと受講の様子を撮影したお写真をお持ち帰りいただけます * 12歳以上を対象とした講座となります。一緒ご参加される7歳から12歳未満のお子様は半額でご参加頂けます。7歳未満のお子様は受講者1人につき、お1人無料で参加頂けます。