最大19人のグループで、ソビエト連邦崩壊後、最高級のワインが造られているグルジアの名高い地域を探検します。極上の白ワインと辛口ワインの試飲、チャチャ(グルジアのブランデー)の試飲、伝統的なスナックの味見に興じてください。アラザニ渓谷のパノラマを楽しみ、古代の修道院を訪れながら、伝統的なカヘティアン・ショティ・パンの焼き方を目の当たりにし、シグナギの色彩豊かな建築に浸りましょう。これがあなたを待っているものです:
マナビでは、チャチャ、チャーチヘラ(ろうそく型のキャンディ)、パスティラ(フルーツレザー)、蜂蜜を試食。ブドウ畑を背景に、伝統的な衣装で思い出に残る瞬間を写真に収めましょう。
バディアウリでは、薪を燃料とする土窯で伝統的なショティ・パンを焼く様子を見学。希望すれば、そのプロセスに参加することもできます。
願いが叶う神秘的な場所を発見してください。カヘティでは、そのような場所のひとつ、ボドベ女子修道院の聖ニノ聖堂を訪れてみてください。望むなら、神聖な泉に降りてください。
次に、イタリアを彷彿とさせる家々が立ち並ぶ「愛の街」シグナギへ。18世紀の要塞を探索し、その歴史について学び、アラザニ渓谷の息をのむような眺めをお楽しみください。
最後にテラヴィの街を訪れ、高級白・赤ワイン(ツィナンダリ、グルジャニ、ルカツィテリ、ティバニ、テリアニ、ナパレウリなど)を試飲します。チーズをペアリングで味わい、イラクリ2世の宮殿や樹齢800年の巨大なプラタナスの木を探索しましょう。