地元の専門ワインガイドが、トリノのあるピエモンテ地方のテイスティングの旅をご紹介します。
北イタリアの一流スパークリングワインで、イタリア式アペリティーボのような体験を始めましょう:アルタ・ランガや他のピエモンテ産スパークリングワインで。その製造方法と特徴をご紹介します。
その後、地元の白ワイン(ロエロ・アルネイスなど)を選び、地元の生肉やチーズと合わせます。テロワールが、国際的なワインシーンでますます注目を集めているこれらのワインに、どのような影響を与えているのかを学びましょう。
ピエモンテはフルボディの象徴的な赤ワインで有名で、オーク樽で造られ、独特の芳香を放ちます。バルベーラやネッビオーロのようなクラシックな赤ワインのセレクションをお試しいただき、その起源や味わいを発見してください。
プロのソムリエのようにワインを味わう方法、ワイン造り、農業技術、ブドウ品種、料理とワインのペアリング、そしてフレンドリーでリラックスした方法で簡単なコースを学びます。
テイスティングは、地元の一流ワイナリーの中から厳選された、スーパーでは手に入らないような一流品をご用意します。
シティーセンターから徒歩10分のワインバーでの試飲会です。
トスカーナのワインと強力に競合するワインを発見する覚悟をしてください。
テイスティングはカップル、ご家族、お友達同士に最適です。