Maison ZEYSSOLFF は、10,000L 以上の 100 年前のオーク樽で今もワインを造っているアルザス地方の珍しいセラーの 1 つです。その大きな好奇心は、パリ万国博覧会 (1900 年) のために 1897 年に製造された ZEYSSOLFF バレルです。 Maison ZEYSSOLFF では、予約制で、ワインの製造からセラーからボトルに至るまで、敷地内の完全なガイド付きツアーを提供しています。クーゲルホップ (アルザスのブリオッシュ) とともにワイナリーのワインをガイド付きでテイスティングすると、あなたの味覚が目覚めることでしょう... 2020年の敷地の有機的転換に続き、将来の訪問者に新しいアクティビティを提供するためにセラーを改装しました。セラー内には、フランスではユニークな、樽に投影される没入型の 180 度ビデオを備えた景勝スペースがあります。この映画は、ブドウ畑での仕事の物語を語る今日の映画のリメイクではなく、私たちの豊かな歴史と仕事の哲学についての映画です。これらはすべて、地下室の 100 年前のオーク樽に 180 度の角度で投影され（特定のシーケンスにマッピングされ）、サウンド作業が行われ、一般の人々が私たちの歴史に完全に浸ることができます。