このワイナリーは、伝統と革新の完璧なバランスを象徴しています。ここでは、、単なる訪問を超えた完全かつ没入型の体験 をお楽しみいただけます。インタラクティブなミュージアムでは、1892年にその物語が始まったモントレゾール家のワイン造りの遺産を巡る魅力的な旅にご案内します。
この体験は、ミュージアム・ルーム から始まり、ワインへの情熱がどのように生まれ、どのように発展してきたかを知ることができます。ユニークな「バーチャル農家」が、ブドウ畑とセラーの慣習が数十年の間にどのように変化してきたかをわかりやすく、魅力的にお伝えしながら、過去の歴史をご案内します。
館内の各スペースは、お客さまが引き込まれ、物語の一部を感じられるように設計されています。モントレゾール・ブランドの起源 とヴェローナの街との深いつながりを探った後、20世紀のブドウ栽培 を掘り下げ、最後にヴァルポリチェッラ地方の中心- 象徴的で個性豊かなワインの土地 - に到着します。ここでは、ブラックチェリー、ココア、リコリス、フローラルエッセンスなど、典型的なワインの香りを識別するインタラクティブなアロマゲームで鼻を試すことができます。
バリック・ルーム では、ブドウから樽、そしてボトルへとワインがどのように進化し、熟成していくかを学びます。ここでは、ストラクチャー、複雑さ、個性がどのように生まれ、どのヴィンテージの中で形作られているのかを知ることができます。
博物館とセラーを見学した後、テイスティング体験にご案内します。. ヴァルポリチェッラ地方を象徴する5種類のワイン(ルガーナ、ヴァルポリチェッラ・クラッシコ、ヴァルポリチェッラ・リパッソ、アマローネ・サティナートDOCG、アマローネ・サティナート・リゼルヴァ)を、地元の生ハムやチーズとともに味わうクラシックなテイスティングをお選びいただけます。
より特別な旅をお望みなら、、様々なヴィンテージのアマローネDOCGの5つの異なる表現を含む、アマローネの垂直テイスティングをお選びください。ワインのボディ、力強さ、複雑さが時間とともにどのように変化していくのか、一口一口そのニュアンスを確かめながら、地元の生ハムやチーズと絶妙なペアリングをお楽しみください。