ブリティッシュコロンビア州の熱帯雨林を歩く採餌101ウォーキングツアーで、食用野生キノコの世界を探検しましょう。 あなたの野生の工芸品、マイコガイドは、地元の野生のキノコを安全に識別する方法を教えてくれます。ポルチーニ、シャンテレレ、ロブスターマッシュルームなどの珍味は、私たちが見つけるかもしれない多くの食用のほんの一部です。 緑豊かな森の下層階を散歩しながら見つけた菌類をすべて展示し、料理、保存技術、収穫の物語について語り合います。
なお、これは収穫旅行ではなく、食用の野生キノコを見つけて安全に識別する方法を教えるクラスです。 公園で採れるキノコは違法なので、野生のキノコをin situで探索して調べます。
公共交通機関でアクセス可能なツアーは10月下旬から12月に予定されていますので、お車をお持ちでない場合は、クラスを予約する前にお問い合わせください。
キノコが飛び出す場所によって集合場所が変わる場合がありますので、授業の前週にメールを確認してください。