マッサ・ルブレンセの美しい丘の上にあり、美しいカプリ島を見下ろす美しいパノラマを眺めながら、おいしい伝統料理を作ることができる魔法のようなリラックスした場所です。 自然に囲まれたこの地域の典型的な村、スキアッツァーノの待ち合わせ場所でお待ちしています。 生産者が、オリーブの木と家畜を囲むグルメツアーで、特徴的な「猿車」で丘を登ります。 目的地に着いたら、モッツァレラなどの生乳製品の準備のデモンストレーションを行います。 素晴らしい地元の産物を味わう最初のステップの後、あなたは私たちの美しいリゾートに同行され、私は料理レッスンを開始するのを待っています。 一緒に0キロ商品で伝統の代表的な2品を用意します。 定番のナスのパルミジャーナとニョッキの生パスタをご用意します。 シンプルでおいしい商品で偉大なシェフになることができ、最高の部分はカプリを見下ろす素晴らしいテラスですべてを味わうことができるでしょう。