サンジミニャーノにある小さな家族経営の農場で、ブドウとオリーブの栽培、ワインとエクストラバージンオリーブオイルの生産を行っています。 2000年に、農場はすべての生産を有機栽培に転換することを決定しました。これは、土壌の自然の肥沃度を利用し、生態系全体を考慮する天然産物のみの使用を伴います。 2003年以降、すべての製品はオーガニック認定を受けています。 ワインの試飲会場は、町の中心部から徒歩圏内にあり、サンジミニャーノの塔とヴェルナッチャのブドウ園の景色を望む美しい周辺の景色にあります。 アクティビティはヴェルナッチャのブドウ園を訪れることから始まり、ワインとオリーブオイルのテイスティングとタスカンランチで締めくくります。 パッケージに含まれるもの： トスカーナの食事：  •前菜：さまざまなソースのトスカーナブルスケッタ  •最初のコース：トマトソースのパスタ  •2番目のコース：さまざまなペコリーノチーズとハムのセレクション  •デザート：Cantucci（典型的なトスカーナビスケット）とデザートワインVinsantoまたは自家製デザート 3/5のワインと6つのEvoオイルの試飲： ワイン： -Visila della Marronaia、Vernaccia di San Gimignano DOCG bio -ロサデラマロナイア、IGTロサトトスカノバイオ -ノトロデッラマロナイア、キャンティコッリセネシDOCGバイオ -ミレニアムディノデラマロナイア、キャンティクラシコDOCG -サントゥッチョデッラマロナイア、ヴィンサントデザートワイン エボオイル： -天然エキストラバージンオリーブオイル -限定版エクストラバージンオリーブオイル -ローズマリーオリーブオイル -ガーリックオリーブオイル -ホットチリオイル -トリュフオリーブオイル -バジルオリーブオイル 新鮮な製品が常に使用されることに注意してください。季節によって野菜やパスタのソースの種類は変わります。アレルギーやグルテンフリーのリクエストは確実に管理できますが、予約時に記載するのが最善です。