地元の栽培農家のブーツに足を踏み入れ、リオハをインサイダーのように体験しましょう。 冬の剪定や秋の収穫など、季節ごとの作業に参加するため、家族経営のブドウ園に向かいます。 作業の後は、スペイン語産のトルティーヤと地元産のチョリソを葡萄の木の中で味わう「アルムエルソ」（伝統的な軽食）を味わう。 最後に、16世紀の地下セラーに降り立ち、プレミアム・エステートのワインを味わいながら、500年にわたるワイン造りの歴史を発見します。