ヴィーゴ河口でのムール貝の養殖について、地元のスキッパーと一緒に小舟に乗って学びます。サン・シモン湾を航行し、ガリシア料理の貴重な主食を栽培する約800の養殖いかだのいくつかをご覧ください。
ビーゴのすぐ北に位置する小さな漁港セサンテス、レドンデラを出発。生態学的価値が高く、動植物の生物多様性が豊かなサン・シモン湾を旅します。

ムール貝の養殖の全過程、子実体の採集、展開、包装、販売プロセスについて学びます。このルートでは、海上での貝漁や、有名なガリシア産のタコやカニの壺漁など、地元で使われている漁法を発見することができます。

1702年のランデの戦いなど、この地域で起こった重要な歴史的出来事について聞いてみましょう。雄大なランデ橋の下をくぐり、古いドイツ製缶詰工場（現在はメイランデ博物館）の前で下船。