ランスから出発し、ヴーヴ・クリコを訪れます。2000年前のローマ鉱山でマダム・クリコの物語を聞いた後、シャンパンを試飲します。その後、世界的に有名なランス・ノートルダム大聖堂を訪れ、ミュム、テタンジェなどの故郷であるランスの市内観光へ。

ランス近郊で、シャンパーニュと美味しいお料理をペアリングできる、ランチにお勧めのレストランをご紹介します。昼食後、ブドウ畑に囲まれた村々を見学し、小さなシャンパン生産者を訪ね、シャンパンの作り方を学び、3杯のシャンパンを試飲します。