この料理教室では、イタリアの家庭のように、一緒にパスタを作り、食べ、時間を共有し、笑います。タリオリーニからパッパルデッレ、タリアテッレ、ファルファッレ、マルタリアーテを経て、デコレーションパスタやカラーパスタの作り方もご紹介します。新鮮なラビオリの調理法も学びます。
料理教室の最後には、前に作ったものを食べます。この地方で生産された特別なワインを伴う3コースのディナー。 すべてのコースは塩分・糖分控えめに調理され、お召し上がりいただけます。
必要なものはすべてご用意しますので、食欲とイタリア料理への熱意、そしてこの体験を思い出の一冊に残すためのカメラをお持ちください。