あなたはパスタ愛好家で、伝統的なイタリアのパスタを作る技術を発見したいですか?オーヴァンはあなたを料理の旅に連れて行き、パスタ作りの複雑さを学び、イタリア料理に浸ります。ワークショップでは、さまざまな形のパスタを手で作る方法を学び、自分自身の料理の創造性を発見します。マロレッドゥス、アンダリノス、ロリギッタスなどのサルデーニャの形からインスピレーションを得ています。また、クルルジョーネに最適な詰め物を作り、それをおいしいソースと調和させる方法も学びます。オーヴァンは段階的にガイドし、完璧な食感と味を実現する方法を示します。 Ovan は創造的なアイデアでインスピレーションを与え、独自のバリエーションを作成するお手伝いをします。ワークショップ終了後は、もちろん自家製パスタのランチです！当店を他店と区別しているのは、健康的な種類のパスタに焦点を当てていることです。植物由来の食材と全粒小麦のパスタ粉を使用しているので、味を損なうことなく栄養価の高い食事をお楽しみいただけます。このワークショップは初心者にも経験豊富なシェフにも適しています。最少催行人数は大人2名様となります。