ツアーは午後 4 時にホテルへのお迎えで始まります。その後、エアコン完備の車でバラナシ最南端のガートであり、ツアーの最初の目的地であるアッシー ガートへ向かいます。ガートを探索した後、ガイドがこのストリート フード ツアーの最初の料理、プーリ サブジを試してみます。熱々でカリカリのプーリまたはカチョリにダルを詰め、スパイシーなポテトグレービーソースをかけていただきます。

次に、バラナシの有名なお菓子を味わいます。揚げた衣から作られたおやつ、ジャレビをお試しください。次に、インドのパン プディングであるシャヒ トゥルカを味わってください。これらの食べ物は両方とも、たっぷりのシロップとともにカリカリと熱々で提供されます。その後、陶器のグラスでラッシーが提供されます。ラッシーは、カルダモンで風味を付け、ピスタチオ、生クリーム、数滴のローズウォーターを添えたヨーグルトドリンクです。他のインドのお菓子も試してみてください。

バラナシは、ひよこ豆のカレーとグリーンチャツネを添えたジャガイモのパテ「アルー ティッキ チャート」と、さまざまなフィリングを詰めた空洞のスナック「パニ プリ」で有名です。最後に、バラナシで最高のチューインパーンを試すことができます。これらのおいしい屋台の食べ物をすべて味わった後、午後 7 時頃にホテルに戻ります。