この体験で、あなたは歴史とブドウ栽培の旅に出るでしょう。まず、ワイナリーの段々畑を案内され、周辺のパノラマを眺めながら、土壌の適性、ワイン生産における生物多様性の重要性、ワイナリーを取り巻く自然主義的要素について学びます。 ワイナリーの見学は続き、特にワイン製造の技術、最も詳細な方法論、木による熟成の特殊性について学ぶことができます。 最後に、地元産の生ハムやチーズ、焼き菓子とともに、4種類のワインを試飲します。