チリ文化の活気あふれる精神と、ワールドクラスのワインのエレガンスが融合した旅に出かけましょう。一日の始まりは、サンティアゴからユネスコ世界遺産に登録されている港町バルパライソへの風光明媚なドライブです。バルパライソは、カラフルな丘の中腹の家々、活気あるストリートアート、ボヘミアンな魅力で知られています。セロ・アレグレ(Cerro Alegre)やセロ・コンセプシオン(Cerro Concepción)の曲がりくねった通りを散策し、壁画で飾られた隠れた路地を発見し、歴史的なケーブルカーや展望台から太平洋を一望しましょう。バルパライソの創造的なエネルギーと豊かな海洋の歴史は、あらゆる場面であなたを魅了するでしょう。
海岸沿いから内陸に向かい、チリ屈指のワイン産地、カサブランカ・ヴァレーの静謐な美しさを目指します。なだらかな丘陵地帯に囲まれ、涼しい海風に吹かれながら、有名なカサス・デル・ボスケ・ワイナリーに到着します。ここでは、ブドウ畑、セラー、樽貯蔵室を巡るガイド付きツアーで歓迎され、伝統と革新が融合したブティックでワイン造りの技術を学ぶことができます。
さわやかなソーヴィニヨン・ブラン、エレガントなシャルドネ・グラン・レゼルヴァ、大胆なカルメネール・グラン・レゼルヴァ、そしてワイナリーの限定ライン「ペケーニャス・プロドゥッチョネス」の洗練されたシラーなど、4種類のプレミアム・ワインのテイスティングで五感を目覚めさせましょう。どのワインも、渓谷の個性と造り手の情熱を反映しています。
さらに、この地域屈指のグルメスポット、タニノ・レストランで3コースのランチをお楽しみください。ブドウ畑と緑豊かな庭園に囲まれたタニーノでは、新鮮な地元の食材を使った季節のメニューをご用意しています。カサス・デル・ボスケのグラン・レセルバ・ワインとの組み合わせを考え抜いたアラカルト・メニューからお好きなお料理を、リラックスしながらも洗練された雰囲気の中でお召し上がりください。
一日が終わると、チリのワインと文化のルートで過ごした忘れられない一日の味、物語、美しさを胸に、グラスを空にしてサンティアゴに戻ります。
この旅に参加して、忘れられない思い出を作り、チリの真髄を発見してください。