ヴァリのギブストンのブドウ畑はキンロスの隣にあり、ギブストンがこれまでに見た中で最高のピノ・ノワールとピノ・グリのワインを栽培している。 グラント・テイラーの名前はセントラル・オタゴ・ピノ・ノワールの代名詞であり、ニュージーランドで最も受賞歴のあるピノ・ノワールの醸造家の一人である。 ロンドンで開催された世界最大級のワインコンペティションで「ベスト・ピノ・ノワール」のトロフィーを受賞したことで最も有名です。1回ではなく、4回受賞しています。これは世界の他のワインメーカーでは成し遂げられなかった快挙です。 オタゴ出身のグラントのワイン醸造の旅は、ヴァリを設立する18年前にカリフォルニア州ナパで始まり、2つの異なる世界的に有名なワイナリーの設立を支援し、同時に著名なワインメーカーとなりました。 ニュージーランドに戻ると、ギブストン・バレー・ワイナリーで最初のワイン醸造家となる。 過去19年間、数々のオタゴを代表するワイナリーで最初のワインを作ってきましたが、現在は才能あるヘッドワインメーカーのジェン・パー氏と並んでヴァリに集中しています。 ヴァリはオタゴの小地域、ベンディゴ、ワイタキ、バノックバーン、ギブストンの真の表象を生み出すことを目的として1998年に設立された。 Kinrossが2024年のニュージーランド最高のワイン体験に選ばれました！