スープ
ジュクト・カカン・バラック・バトゥリティ
バリニーズライス村 - 青パパイヤ、小豆、スプラウト、トマト
とケマンギ

ソルベ
サリ・ジェルク・ニピス・ソルベ
ライムシャーベット

メインコース
2名様でご利用の場合

メギブン - バリの家具
ナシ・ビラ - 黄色のスパイス、バリのハーブとコンディメントのバリ風ライス
ジュクト・ウラブ - バリ風ミックスベジタブル ココナッツスパイスソース
ブレンケス・ウンディス・ペシンガハン - 黒豆とココナッツのスチーム、バリ風スパイス添え
Rebung Bedugul - 若竹と青茄子のバリ風スパイス煮込み
ピンダン・タフ・テンペ - 豆腐と豆餅の甘辛醤油煮、バリ風スパイス風味
ペサン・パラム - ココナッツのグリル、バリ風スパイスとベイリーフ添え
サテ・バトゥン・ナンカ・ラン・バトゥン・ティンブ - 若いジャックフルーツのミックス、竹串のバリ風ソース添え

デザート
サンガン・カンプール・プリ・カマンダル - カマンダルの手作りバリ菓子
ヌサペニダ島、バトゥンベディル、ピサンライ、バニラアイスクリーム

スープ
クワ・ベ・パシ・ペシシ・クサンバ
バリニーズ・フィッシャーマン・ヴィレッジ - 海老のグリル、もやし、トマトとケマンギのシーフードスープ

ソルベ
サリ・ジェルク・ニピス・シャーベット - ライムシャーベット

メインコース
2名様でご利用の場合

メギブン - バリの家具
ナシ・ビラ - 黄色いスパイスとバリ風ハーブのバリ風ライス
ジュクト・ウラブ - バリ風ミックスベジタブル ココナッツスパイスソース
ベベック・ベトゥトゥ - バリ産鴨モモ肉のじっくりロースト、レモングラス・スパイスソース
イガ・バビ・メトゥヌ - ベビーポークリブのグリル、バリ風アロマソース添え
Be Pasih Mepanggang Bumbu Bali - 真鯛の切り身のバリ風スパイス焼き
Be Siap Kalas - バリ風フリーリングチキン、グリーンナスとココナッツクリーム添え
Sate Lilit Be Pasih Lan Sate Lilit Be Siap - Twist Balinese Mixed FishまたはFish With Yellow Spice

デザート
サンガン・カンプール・セカリ・プリ・カマンダル - カマンダルの手作りバリ菓子
ヌサペニダ島、バトゥンベディル、ピサンライ、バニラアイスクリーム