体験の内容は次のとおりです。 -アレッラ・スプマンテのウェルカムドリンク -地元産品を使った自家製パスタやソース作り。 ・用意した料理でランチ。 -前菜: サラメ・トスカーノ、フィノッキオーナ、生ハム・クルード・トスカーノ、ペコリーノ、フレッシュトマトとバジルのブルスケッタ、チアルダ・ディ・パーネ・トスタート・コン・エクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル。 -最初のコース： 手作りパスタと料理教室で用意したソース。 -第二コース： ローストポテトのタリアータ・ディ・マンツォ。 -デザート： カントゥチーニとヴィンサント テイスティングには次のものがあります。 -アレッラ-スプマンテ・キュヴェ・エクストラドライ・オレッタ -フィルミーナ-スプマンテ・ロゼ・エクストラドライ ・ルチッラ キアンティ・クラシコ DOCG（赤ワイン） ・オレッタ キアンティ・リゼルヴァ DOCG（赤ワイン） -アランダ-スーパータスカンIGT（赤ワイン） ・アセト・バルサミコ・ディ・モデナ IGP ORO ・アセト・バルサミコ・ディ・チポッラ・ラクライム・ヴィオラ（トスカーナ州エッチェッレンツァ） - オーリオ・エクストラヴェルジーネ・ディ・オリヴァ - Olio Extravergine di Oliva al Tartufo Bianco - Olio Extravergine di Oliva al Peperoncino