ツアーは約6時間、ジェノバからスタートし、集合場所までお迎えにあがります。
トリュフ・ハントは、ピエモンテの丘陵地帯で行われます。
トリュフハンターはお客様を歓迎し、「トリュフ犬」を紹介し、森の中での調査を開始します。
森の中を散歩していると、トリュフ犬の行動を観察することができます。犬はトリュフの匂いを嗅ぎつけ、それを見つけるために掘ります。
最も魅力的なのは、トリュフハンターと彼の献身的な犬との絆です。何世代にもわたって受け継がれてきた地元のトリュフ狩りの伝統について学びましょう!
トリュフ狩りの後、ツアーのハイライトは、テイスティングルームのある地元のワインセラーでのワインブランチです。新鮮な黒トリュフ入りのサラダ、新鮮な黒トリュフ入りの地元産ひよこ豆のフラットブレッド、新鮮な黒トリュフ入りの美味しい自家製アイスクリームなど、特別なテイスティングをお楽しみください。お皿には、ガヴィワイン、認定ワイン、ビオワインなど、ピエモンテを代表するワインが3杯含まれます。葡萄畑のオーナーは、ワインがどのようにして造られるのか、1房から、味わう瞬間まで、その過程を教えてくれます。
体験の最後にはスタート地点に戻ります。ご希望の方は、近くのセラヴァッレ・アウトレットで1時間の自由時間があります。
トリュフの季節:
春夏:ブラック・サマー・トリュフ。秋:アルバの白トリュフと秋の黒トリュフ。冬:黒冬トリュフ。