ギリシャの伝統的なフィロパイの作り方を知りたいですか？ 最高峰から学ぶチャンスです！ お菓子作りのクラスは、朝の歓迎のコーヒーや紅茶から始まります。 薪炉で火を焚き、フィロ生地を練り始めます。 その後、レフカダマイクロファームを散策し、伝統的な有機農法で食品を育てている様子を見ます。 私たちの木、野菜、ハーブ、動物について知ってください。 オープンエアのキッチンに戻る頃にはオーブンは熱くなっており、生地を伸ばして充填し、丸める準備が整っている。 そして、4種類のレシピを用意します。 野菜のフェタチーズ添え ヤギチーズ、サンドライトマト、オリーブ、オレガノ カボチャ、クルミ、シナモン、レーズンを潰す 蜂蜜、シナモン、クルミのバクラバ パイを焼いて、最後にダイニングテーブルを囲み、一緒に作った美味しいランチを堪能します。