この体験はバジルの歴史とペストの起源から始まります。 各参加者は、ペストを作るためのカラーラ大理石の乳鉢と木製の乳棒を利用できます。 空気中にバジルの香りが漂います。 出来上がったペストは、香りと風味を高める伝統的なパンと一緒に味わっていただきます。 この体験には、セストリ・レヴァンテ産の美味しいワインも添えられます。 仲間と一緒に楽しめる楽しい体験。 この体験の最後には、「ペスト シェフ」の認定証と、ペストを使った伝統的なトロフィエの素晴らしい一皿を調理するためのすべての秘密が記された「ペスト レシピ」が授与されます。 レシピはイタリア語、英語、フランス語、ドイツ語、スペイン語で書かれています。 体験の最後には、証明書と伝統的な品物と一緒に儀式の写真を撮ります。 プライベート体験。