才能あるシェフと一緒に、柔らかく繊細なニョッキを一から手作りする方法を学びましょう。 この体験会では、ジャガイモ、小麦粉、卵といった簡単な材料だけで、ニョッキを作る伝統的なテクニックを探ります。 完璧なニョッキを練り、形を整え、調理するまでを、シェフが順を追って教えてくれます。 ニョッキを引き立てるために、完熟トマト、ニンニク、オリーブオイル、バジルを使った風味豊かなフレッシュマリナーラソースの作り方も学びます。 クラスが終わる頃には、ニョッキ作りの技術を習得し、完璧に作られたソースで手作り料理を提供する準備が整います。 このクラスは、初心者でも経験豊富な料理人でも、このイタリアの古典を自宅のキッチンで再現する自信をつけるのに役立ちます。