17世紀英国の典型的な儀式であるアフタヌーンティーをご体験ください。イースタン＆オリエンタルホテルのクラシックな白い大理石を眺めながら、香ばしいお菓子や甘いお菓子をお楽しみください。アールグレイ、カモミール、ジャスミンゴールドなどの各種紅茶からお選びいただけます。

イースタン＆オリエンタルホテルが設立された年にちなんで名付けられたパームコートでは、伝統的なアフタヌーンティーを、キャンドルの灯るエレガントなテーブル、糊のきいた白いリネン、プロのきめ細やかなスタッフによるシルバーサービスでお楽しみいただけます。フィンガーサンドイッチ、ケーキ、ホット＆コールドペストリーからお好きなものをお選びいただき、英国風の午後のひとときをお過ごしください。

伝統的なプレーン・スコーンとレーズン・スコーンにストロベリー・ジャム、クロテッド・クリームを添え、お好みのハーブティーと一緒にお召し上がりください。お茶を飲み、スナックをつまんだ後は、ユニークな建物を散策し、ホテルの壮大なオーシャンビューをお楽しみください。

メニュー例： フィンガーサンドイッチ

• スモークビーフ・ブリスケット、マスタード・マヨネーズ、ガーキン・スライス、ヴィレッジブレッド添え
• きゅうり、トマト、クリームチーズとサワークリームのマーブルトーストブレッド添え
• チーズとトマトのロール
• スモークサーモンロール、パセリバター、ポピーシードロール添え
• ミニクロワッサンのエッグマヨネーズ
  鶏肉のマリネ、カリカリセロリ、ホースラディッシュクリームのミニヴォル・オー・ヴァン*
• まぐろフレークのマリネ、ホールミールローフにのせて

スコーン

• レーズンとプレーンのスコーン、イチゴジャムとクリーム添え

紅茶

• アールグレイ
• ジャスミン・ゴールド
• ミント＆フレッシュ
• イングリッシュ・ブレックファスト
• グリーンリーフ
• ピュア・カモミール