オリアーストラの中心部、特にサルデーニャ島東海岸のロッツォライにあるロケーションで、石油の秘密をすべて発見しましょう。
何世紀も続く一族のオリーブの木から製油所へと続く魅惑の旅で、持続可能な方法で収穫、加工、変貌を遂げたオリーブの特徴と、地中海を渡り歩いてきた文化の歴史について学びます。ここでは、ガイド付きテイスティングに参加し、オイルの種類を認識して、探すべき要素やラベルの読み方を学びます。
ウェルネス、サステナビリティ、センスの良さに捧げられた、忘れられない感覚体験になるでしょう。
ガイド付きテイスティングは屋外で行われ、さまざまな種類のEVOオイルが含まれています。 その後、次の食品は、エクストラバージンオリーブオイルと組み合わせて試飲されます：パン、季節の果物や野菜、ジャガイモ、クルジョーネまたはコッコイプレナス、カスアスケードゥ、およびデザート。