トロントでクラフトビールの醸造所がどのように運営されているのか、その舞台裏を覗いてみよう。便利なキール駅でのピックアップでツアーをスタート。
次の醸造所に移動するまでに各醸造所で約50分、全体で約3時間半から4時間かかると予想される。トロントのクラフトビール業界の専門家でもある運転手と一緒に、クラフトビールの製造工程をガイド付きで見学しましょう。プロのようにビールを味わう方法を学ぶ。
各ブルワリーでは、たっぷり20ozのビールサンプルがもらえる。ブリュー・キャプテンは、洗練されたビールのテイスティングを案内できるよう訓練されている。あるビアスタイルから次のビアスタイルへの風味プロファイルを区別する方法を学びます。楽しい社交的なビールツアーで、クラフトビールに関するあらゆる話題でグループが盛り上がることだろう。
サンプル旅程
4:45pm: 地下鉄キール駅に集合。オリエンテーション、期待すること、ハウスキーピング。ツアーは午後5時ちょうどに出発。
4:55 - 5:00pm: Canadian Craft Toursのミニバスで最初の醸造所に向かう。ゲストの紹介、オンタリオ州のクラフトビール、ワイン・スピリッツの概要説明。オンタリオのクラフトビール入門
5:00 - 6:10pm: 第1回ブルワリー紹介、ブルワリーツアー&テイスティングフライト、テイスティングフライトビールのテイスティングノート。グループで食事をしたい場合は、メニューが用意されているので、到着時に料理を予約注文することができる。
6:15 - 7:05pm:第2回ブルワリー紹介、ビール知識、テイスティング・フライト、テイスティング・ノート。ここでは、クラフトビール業界についてもう少し詳しく学び、ちょっとしたトリビアで遊ぶこともできる!
7:10 - 8:00pm: 第3ブルワリー紹介、テイスティングフライト。この頃には、グループは全員親友になっている。軽食あり。
8:00 - 8:15:降車場所へ戻る。また会おう」と言って、ハグをする。